Ce couteau est spécialement conçu pour les professionnels de la viande (boucherie, transformation, découpe…). Leur forme ergonomique s’adaptent à toutes tailles et formes de main, spécifiquement étudiés pour la prise en main de la viande.

Le manche bi-matière est recouvert à plus de 80% d’élastomère offrant souplesse, adhérence et confort optimal. Entre la lame et le manche, une couche de plastique polypropylène garantit une étanchéité parfaite. L’ensemble de la structure est anti-dérapante.

Réf : 7864025b