Cadre extensible carré  aux angles vifs idéal pour la confection de beaux entremets à base de mousse ou de crème, de génoises, biscuits Joconde…
Simple d’utilisation grâce à un système innovant : réglage et maintien de la taille grâce aux crans de fixation situés à l’extérieur du cadre,sur le dessus -> résultat lisse ; étanche sur un support de cuisson plat.

En acier inoxydable de qualité ressort : flexible pour un démoulage facile, et résistant.
Pas d’oxydation en cas d’exposition à de basses températures.
Graduation à l’extérieur.
Entièrement démontable : facile à entretenir et à ranger.

Passe au surgélateur, congélateur, réfrigérateur, au four.
Ne pas utiliser avec des préparations liquides.
Entretien : lave-vaisselle.

Dimension : min 16×16 , maxi 30x 30, hauteur 5 cm

Réf : 301316