Couteau à dénerver B-Pro – 20 cm
22,80 €
Tous nos prix affichés sont TTC.
Dénerveur professionnel B-Pro de la marque Fischer de 20 cm de lame. Un couteau à dénerver apprécié des professionnels de la boucherie charcuterie pour sa lame en inox Nitro-B et son manche ultra ergonomique bi-matière.
– Qualité professionnelle Fischer : couteau résistant et durable répondant à une utilisation intensive en boucheries, charcuteries et abattoirs
– Lame fabriquée en inoxydable molybdène azoté (Nitro-B X45CrMoVN15) d’une dureté de 54 HRC : matériau permettant de garantir une lame tranchante et durable
– Affûtage réalisé par un robot spécialisé : ce procédé permet d’obtenir des tranchants précis, réguliers et uniformes
| Type d’utilisation | domestique-professionnelle |
|---|---|
| Compatible lave vaisselle | oui |
| Matière du manche / poignée / anse | polypropylène (PP) |
| Conception du manche / poignée / anse | surmoulé |
| Matière de la lame / mèche | acier inoxydable X45CrMoVN15 |
| Tranchant de la lame | classique (2 côtés – symétrique) |
| Dureté (HRC) | 54 (+/-1) |
Réf : 58033-20N
6 en stock
