Avec son fond épais et parfaitement lisse, le moule à tarte Appolia de Peugeot réussit la cuisson de vos recettes maison salées ou sucrées. Rien n’attache au fond du moule, vos tartes sont fondantes, et parfaitement cuites à cœur. Avec ses anses larges et striés, le moule à tarte Appolia est facile à sortir du four et à transporter jusqu’à la table. Dans sa version bleu profond ultra-chic, votre moule à tarte va régaler les yeux et les papilles. Ultra-facile à nettoyer à la main ou au lave-vaisselle, la céramique Peugeot offre une résistance mécanique et thermique hors-pair (-18°C à 250°C).

Réalisez des tartes et quiches à l’allure irrésistible avec le moule à tarte céramique bleu profond, diamètre 30 cm, conçu par Peugeot et proposé par Pouget Saphir. Alliant esthétisme, robustesse et performance de cuisson, cet ustensile est idéal pour tous les professionnels du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) ainsi que pour les passionnés de cuisine exigeants. Fort de sa conception en céramique de qualité supérieure, il offre des résultats de cuisson homogènes et un design intemporel, qui fait toute la différence sur votre plan de travail.

L’excellence Peugeot au service de la pâtisserie

Depuis plusieurs décennies, Peugeot s’est imposé comme une référence en matière d’ustensiles de cuisine. Outre son savoir-faire emblématique dans les moulins à poivre et sel, la marque innove également dans l’univers de la pâtisserie et de la cuisson. Elle privilégie des matières haut de gamme et des designs ergonomiques qui facilitent la vie de tous les cuisiniers, du professionnel au particulier exigeant. Ce moule à tarte ne déroge pas à la règle : grâce à son revêtement en céramique émaillée et à ses rebords soigneusement étudiés, il garantit une cuisson régulière pour toutes vos préparations salées ou sucrées.

Une cuisson maîtrisée pour des résultats impeccables

• Répartition uniforme de la chaleur : La céramique possède d’excellentes propriétés de conduction. Elle diffuse la chaleur de manière homogène, permettant à la pâte de cuire parfaitement, sans excès ni manque de cuisson.
• Maintien au chaud : Le moule retient la chaleur jusqu’à 30 minutes après la sortie du four, idéal pour présenter vos préparations directement à table. Vos tartes restent chaudes plus longtemps, assurant à vos convives une dégustation optimale.
• Résistance au choc thermique : Ce moule peut être utilisé à haute température au four (jusqu’à 250 °C). Vous pouvez également le passer sous l’eau froide une fois sorti du four, sans craindre de fissures, dans la limite d’une utilisation raisonnable et conforme aux instructions de la marque.

Réf : 60374